Celebraciones...

El 5 de agosto es el cumpleaños de mi madre. Ha cumplido 72 años, tiene más correa que yo y está estupenda. Para que os hagais una idea dejo aquí parte del menú con que nos obsequió a 4 de los 6 hijos/as presentes con sus respectivas parejas y nieto.

Para abrir boca: puddin de espárragos (receta de Argiñano, ídolo de mi ama).

Receta típica de Navarra, de donde es originaria.

Lomo con setas. Para los que tenían sitio en el estómago aún: pimientos rellenos (no hay foto, lástima).

Terminamos el fantástico atracón con una tarta de bizcocho y moka (la tradicional en todos y cada uno de los cumpleaños familiares) y un brazo de gitano de chocolate, para los adictos.

En fín , que si me toca a mí preparar todo esto, me ataco. Conste que ayudamos pero ... el mérito de estas decilias es de mi activa madre, que nos da a todos/as ejemplo de lo que es tener ilusión en la vida, el valor de esfuerzo y el trabajo y que , a pesar de los achaques (que los tiene y dolorosos) hay que seguir luchando.

Un beso enorme.